高筋面粉能做什么（除了面包和面条）

来自 Scarlett山中白云

高粉能做什么，首先当然是面包和面条啦，然后我也看到有人拿来做馒头，还可以做千层酥、披萨、油条、烙饼，甚至还能做蛋糕（主要是长崎蛋糕，戚风好像也行没试过）。